從乳牛到牛奶

點擊相應的圖片,深入瞭解Lactel牌產品從乳牛到牛奶的每個生產過程





產犢:X
就像所有哺乳類動物一樣,乳牛也要懷孕才會分泌乳汁。幼犢出生後,乳牛便會在其後10個月產奶。
擠奶:X
擠奶工序通常分為一天兩次,早晚各一次;這個步驟非常嚴謹,只能在專用擠奶室進行。每次會有20至40頭乳牛同時進行擠奶,每頭乳牛大約需時5分鐘。擠奶機會模仿幼犢的動作,以刺激乳房釋出奶汁。
收集牛奶:X
牛奶會以4°C低溫存放在牧場,但是不會超出48小時。每過24或48小時,牧場裡的牛奶就會被收走。用來收集的奶罐由特殊的不鏽鋼製成,可在運往加工工廠的途中保持牛奶冰涼。
牛奶加工:X
生牛奶被泵入筒倉後進行不同的加溫處理,並根據不同的牛奶種類來進行下一步加工。
運送:X
生產及包裝工序完成後,牛奶成品會被運到距離工廠最近的港口,以海運方式從法國運送至香港。
享用:X
牛奶產品運抵香港後,便會立即分銷至不同商店,好讓所有家庭一同分享!